Nässlor vårens vitaminkick

Idag har jag gjort nässelsoppa för första gången 😉
Nässlor är ju sprängfyllda med vitaminer och mineraler så här års.
Ni kan ju läsa om hur nyttiga dom är här på Skogsskafferiet
Tror att jag ska plocka lite mera och torka, som jag kan göra pulver på och ha senare 😉 Allt om Mat har en artikel om hur man gör.

image