Saltgurka

Idag har jag lagt dom sista gurkorna i saltlag. Jag hittade ett recept på Pinterest som jag har använt mig av.

1 liter vatten ca. 0,8 dl salt som man löser i vattnet och dill ( och om man vill så kan man ha några svarta vinbärsblad i oxå )

Saltgurka

Jag har lagt in gurka i burkar oxå. Det är i ättikslag.Till vintern om det blir några kvar😊

1 kg slanggurka
1 gul lök
1 msk gula senapsfrön
2-3 dillkronor

3 dl vatten
2 dl ättikssprit
5 dl socker
2 msk salt

Ett recept som jag hittade på Pinterest det oxå. Inlagd sommargurka till vintern!

Skiva gurka ( jag skivade inte gurkan så tunt ) och löken tunt, varva tillsammans med senapsfrö och dillkronor i burkar (jag tycker det blir bäst att lägga in i flera små burkar än i en stor).
Koka upp vatten, ättikssprit, socker och salt och häll det över gurkan. Förslut med lock medan lagen fortfarande är varm och förvara svalt. Jag har burkarna i kylskåpet.

Burkar med inlagd gurka

Ha det gott / Pia ❤

Äntligen är poolen fylld

Nu är poolen klar 😀 och allt verkar bra. Vi stagade upp rejält med lekablock under. I går kväll började vi fylla den och fortsatte i morse. Och regnet som kom förut spädde på lite extra 😉 En rejäl åskskur kom det, så kraftig att strömmen gick en stund. Men nu skiner solen och jag hoppas det får vara fint väder för vi ska på fest till Ewa och Tony. Ska bli jättekul 😀

image

image

image

Hoppas det blir många varma och sköna dagar, så vi kan sola och båda mycket i sommar 😀
Ha en skön lördag / kram

Inget simma

Det blev inget av att simma i dag. Sofie kunde inte följa med eftersom hon hade huvudvärk igen den stackaren. Men när jag kom dit så var det stängt, personalen var på utbildning måndag och tisdag. Och jag som sett fram emot en skön stund med simning och bastu 😦 

På banken gick det bra iaf. och papprena är skickade 🙂  Lunchade med Ewa på Ubbes efter banken. Det blev paj och kaffe efteråt, mums….

Tog vägen till Hjärta till Hjärta på vägen hem och hittade en gardinkappa som jag tror kan bli bra till Talls datarum. 25 kr för 3,25 m det tycker jag var ett bra pris 😀

Så blev det en sväng med Eddie till Tomatboden i Varv för att köpa lite tomater och minigurka. Deras minigurkor är så himla goda, söta i smaken och söta att titta på oxå 😉  Plockade första buketten med blåklint på vägen hem. Är det sommar iaf ???

Nej nu ska jag tvätta av Talls fönster och se om gardinkappan passar…..

Gardinkappa från Hjärta till Hjärta

Sommarbukett med blåklint

Ha en bra tisdagskväll kära läsare.

~~KRAM~~