Torsk i ugnen med smak av pizzakrydda

1 packet torsk
1 burk krossade tomater
3 dl mellangrädde
1 dl creme fraiche
0,5 dl chilisås
1 gul lök
pizzakrydda efter smak
5-6 små tomater
smör och olivolja
salt, vitpeppar och citronpeppar
smör till formen

Tina torsken
Hacka löken
Fräs löken utan att den tar färg i lite smör och olja i en kastrull
Tillsätt tomatkross, grädde, chilisås och creme fraiche
Hätta upp och smaka av med salt, peppar och pizzakrydda
Smörj en ugnsäker form
Lägg i fiskblocket och krydda med salt och citronpeppar
Dela tomaterna
Häll tomatsåsen över och fördela tomaterna runt om
Grädda i 200° i ca 30-35 min

Servera med kokt potatis, en sallad och knäckebröd

Eddie och Linn leker i snön

Trollungen blir kvar hos oss i natt oxå 😉 Hon är såå himla go och det är jätteroligt att hon vill vara här hos oss. Vi har varit ute på eftermiddagen och lekt i snön. Åkt tefat, lekt kurragömma och kastat boll med Eddie. Vi skjutsade in Tall till stan oxå förut, han skulle spela poker, då somnade hon i bilen.
Det är jobbigt att fara runt i snön 😉

Detta bildspel kräver JavaScript.