Tacogratäng

1 gul lök
1 klyfta vitlök
500g fläskfärs
smör, olivolja
½burk creme fraiche
1 påse tacokrydda
1 burk hela tomater i tomatsås
1 burk majs
1-2 tomater i skivor
1 påse nachochips
1 påse texmex ost

Hacka lök och vitlök och fräs med fläskfärsen i smör och olivoljan till fin färg.
Hacka burktomaterna.
Rör i tacokryddan, tomathacket och tomatsåsen från burken och creme fraichen.
Låt sjuda i ca 5 minuter så det tjocknar lite.
Skiva tomaterna och häll av majsen.
Krossa 1/3 av chipsen och lägg i en ugnsäker form.
Häll köttfärssåsen  och lägg på tomatskivorna och hälften av majsen.
Krossa ca 1/3 av chipsen och fördela över köttfärsen.
Strö över osten och gratinera i 200° i ca 10-15 min.

Servera med vitlökssås, chips och en blandsallad bestående av majs, gurka, sallad och tomater.