Dammen städad och fontänen på plats

image

Det finns en hyresgäst i dammen, en groda. Vet inte om den betalar någon hyra, men lät den bo kvar ; -)
Ser lite tomt ut när gräset blev nerklippt, men det växer snart upp igen. Pinnen är till för att grodan ska kunna ta sig ur dammen om den vill.

Annonser

Crêpes med skinka och purjolök

1 paket pannkakor 16 st
1/2 purjolök
1 paket strimlad skinka (180g)
11/2 dl grädde
3 dl mjölk
3 msk majsstärkelse
Salt och peppar
Smör
Riven ost

Sätt ugnen på 225°
Hacka skinkan lite.
Ansa och skiva purjolöken. Bryn den lite i smör i en kastrull.
Blanda mjölk och grädde och blanda ner majsstärkelsen.
Häll allt i kastrullen med purjon och låt koka några minuter så det tjocknar.
Dra kastrullen från plattan och blanda ner skinkan i stuvningen.
Lägg lite stuvning på en pannkaka och rulla ihop, fortsätt så med dom andra.  Lägg alla i en smord ugnsform med skarvarna neråt.
Strö över riven ost och gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Servera med sallad och bröd.

image