1 kg revbensspjäll
1 gul lök
1 morot
½ buljongtärning
½ tsk vitlökspeppar
2 tsk salt
Glaze till revbenen
1 dl tomatketchup
1 msk soja
1 msk honung
1 tsk Kött & Grillkrydda
1 tsk Amerikan BBQ Spice
Koka revbensspjällen i ca 1 timma i vatten med övriga ingredienser.
Blanda till Glazen.
Skär revbenen i bitar och lägg ner i dubbla plastpåsar. Töm över glazen och blanda om ordentligt.
Häll ut revbenen på en smord långpanna.
Griljera i 175° ca 20 minuter.