Koka svampen försiktigt med en 1/2 tsk salt per liter rensad svamp i ca 10 minuter. Den ska koka i egen vätska (eget spa). Låt svampen kallna och packa den i frysförpackningar.
Den håller sig i ca 1 år.
Pia Carlssons värld
Lite smått och gott från Pias värld
