Annonser

Mina dagar med att gjuta i betong, trädgårdsarbete, naturen och mycket mera.

Citrontorsk i ugnen

1 paket (400g) torsk
Smör
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
1-2 fiskbuljongtärning
1/2-1 citron
Salt och Citronpeppar
1/2 dl hackad dill och gräslök

Sätt ugnen på 150°
Lägg fiskblocket i en smord ugnssäker form och salta och peppra.
Koka upp grädde och creme fraiche med buljontärning under omrörning.
Smaka av med salt och pressad citronsaft.
Tillsätt dill och gräslök och häll såsen över fisken.
Baka i ugnen ca 45-50 minuter (35- 40 om fisken är tinad).
Servera med kokt potatis och en sallad.

image

image

Annonser

3 svar

  1. Ylva sandin

    Tillagar nu din citrontorsk ska bli spännande

    lördag, 10 januari, 2015, 17:55 kl. 17:55

  2. Ylva sandin

    Mycket god fisk! vi serverade den med smörstekt saffransris med fint skurna bitar av söt paprika och urkärnade små tomater. Tack för tips

    lördag, 10 januari, 2015, 18:38 kl. 18:38

    • Kul att du gillade den! Saffransris lät gott 🙂

      söndag, 11 januari, 2015, 11:08 kl. 11:08

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s