Så kom rapphönsen

Idag var dom rapphönsen här när Tall kom hem från jobbet. 4 st kurade vid vinbärsbusken och 2 var framme och käkade under fågelhuset.
Jag hoppas få se dom i helgen så jag kan ta lite nya kort på dom 😉

Här är dom vid fågelhuset och käkar Vist är dom fina!
Den här bilden är tagen förra året.
Annonser

Baconlindad torsk med potatismos

400g torsk eller hokifilé
10 körsbärstomater
1 paket bacon
Salt
Citronpeppar
Smör till formen

Tina fisken.
Sätt ugnen på 250°
Skär fisken i 4 lika stora bitar.
Salta och peppra.
Linda 2 baconskivor runt varje fiskbit och lägg i en smord ugnsform.
Dela tomaterna och lägg runt fisken.
Stek mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Servera med ett gott potatismos till.
image

image

En ny variant av fisk, åtminstone för oss. Det blev väldigt gott och något jag absolut kommer att göra fler gånger 🙂