Dag: 19 november, 2013

Höstgryta på älgfärs

Den Av Pia Carlssoni Kött, Kyckling, Korv, ReceptLämna en kommentar

500 g älgfärs
2-3 morötter
3 stora eller 5 små potatisar
1 spetspaprika
1 gul lök
1 burk krossade tomater
1 1/2 burk vatten
1 tsk salt
1 krm persilade
1 krm American bbq spice
1 krm Piffiall krydda
1-2 msk kalvfond
Smör och olja till stekning

Hacka löken och bryn den i lite smör och olja.
Tillsätt färsen och stek den en stund.
Häll på krossade tomater och vatten.
Tärna paprikan, morötterna och potatisen och tillsätt.
Salta, peppra och häll i fonden och låt allt små koka tills potatisen är mjuk.
Servera med en sallad och bröd.
image

Näthinneavlossning nej tack

Den Av Pia Carlssoni Hälsa & Skönhet2 kommentarer

Idag har jag varit på vårdcentralen och träffat en väldigt trevlig läkare:-)
Han trodde att jag haft ett långt migränanfall eftersom jag är bättre nu. Men han ville skicka en remiss till ögon för säkerhet skull, för att kolla så det inte var början till näthinneavlossning (och ett migränanfall samtidigt),  eftersom jag såg ljusbågar på höger sida när det började.
Skulle det komma tillbaka eller att jag ser en svart skugga så måste jag söka akut!!!! För lossnar näthinnan så är det stor risk att bli blind.