Dag: 17 februari, 2013

Köttgryta allt i ett

Den Av Pia Carlssoni Kött, Kyckling, Korv, OkategoriseradeLämna en kommentar

Kvällens middag blev köttgryta allt i ett. Såå smidigt att laga allt i samma gryta 😉
Köpte 1 kg mörad skinkstek och skar ner i grytbitar.
3 morötter, 1 vitlök och 1 stor lök skar jag oxå i bitar.
Brynte allt i stekpanna och kryddade med salt, kött & grillkrydda, american bbq spice chili & smoky.
Hällde över allt i en järngryta.
Tillsatte ca 1liter vatten och 2 msk köttfond.
Så fick det småkoka i ca 1timma.
Under tiden skalade jag potatis och skar i mindre bitar.
Tillsatte potatisen och lät allt sjuda ca 20 minuter till.
Serverade med sallad och knäckebröd.
Jättegott 😀

image

image

e

image

Snart är det dax att se brottet på tv 1. Del 2 av 10. En riktigt bra dansk kriminalserie 🙂

Ni får ha en fortsatt bra söndagskväll / kram

Nu är det dax att väcka pelargonerna

Den Av Pia Carlssoni OkategoriseradeLämna en kommentar

Idag har jag tagit upp pelargonerna och Afrikas blå lilja från källaren. Nu hoppas jag det blir vår snart 😉 Det blir lite trångt med alla blommor inne, innan det blir så varmt att man kan ställa ut dom. Men vad gör det, nu har ju ljuset börjat att återvända 😀

Har även gjutit lite. Lusten har varit minimal, men idag kände jag för att skapa lite 😉 Har lite nya idéer på gång och då är det kul.

Mitt öga känns inte riktigt okej och huvudvärk har jag haft i 4 dagar nu, så humöret är inte riktigt på topp :-/

image

image