Dag: 17 februari, 2013
Köttgryta allt i ett
Kvällens middag blev köttgryta allt i ett. Såå smidigt att laga allt i samma gryta 😉
Köpte 1 kg mörad skinkstek och skar ner i grytbitar.
3 morötter, 1 vitlök och 1 stor lök skar jag oxå i bitar.
Brynte allt i stekpanna och kryddade med salt, kött & grillkrydda, american bbq spice chili & smoky.
Hällde över allt i en järngryta.
Tillsatte ca 1liter vatten och 2 msk köttfond.
Så fick det småkoka i ca 1timma.
Under tiden skalade jag potatis och skar i mindre bitar.
Tillsatte potatisen och lät allt sjuda ca 20 minuter till.
Serverade med sallad och knäckebröd.
Jättegott 😀
e
Snart är det dax att se brottet på tv 1. Del 2 av 10. En riktigt bra dansk kriminalserie 🙂
Ni får ha en fortsatt bra söndagskväll / kram
Matsedel v 8
Lördag – Paj med kyckling och kräftstjärtar, sallad
Söndag – Köttgryta allt i ett
Måndag – Korvstroganoff, spagetti
Tisdag – Fläsk, potatis, löksås
Onsdag – Räk och kräftsås, pasta
Torsdag – Fläskkorv, potatismos
Fredag – Köttfärskebab
Nu är det dax att väcka pelargonerna
Idag har jag tagit upp pelargonerna och Afrikas blå lilja från källaren. Nu hoppas jag det blir vår snart 😉 Det blir lite trångt med alla blommor inne, innan det blir så varmt att man kan ställa ut dom. Men vad gör det, nu har ju ljuset börjat att återvända 😀
Har även gjutit lite. Lusten har varit minimal, men idag kände jag för att skapa lite 😉 Har lite nya idéer på gång och då är det kul.
Mitt öga känns inte riktigt okej och huvudvärk har jag haft i 4 dagar nu, så humöret är inte riktigt på topp 
