Torsk i ugnen med smak av pizzakrydda

1 packet torsk
1 burk krossade tomater
3 dl mellangrädde
1 dl creme fraiche
0,5 dl chilisås
1 gul lök
pizzakrydda efter smak
5-6 små tomater
smör och olivolja
salt, vitpeppar och citronpeppar
smör till formen

Tina torsken
Hacka löken
Fräs löken utan att den tar färg i lite smör och olja i en kastrull
Tillsätt tomatkross, grädde, chilisås och creme fraiche
Hätta upp och smaka av med salt, peppar och pizzakrydda
Smörj en ugnsäker form
Lägg i fiskblocket och krydda med salt och citronpeppar
Dela tomaterna
Häll tomatsåsen över och fördela tomaterna runt om
Grädda i 200° i ca 30-35 min

Servera med kokt potatis, en sallad och knäckebröd

Annonser

Matsedel v 3 (*recept finns om ni klickar på texten)

Lördag – * Tacogratäng, sallad
Söndag – Köttgryta, potatis
Måndag – Stekt falukorv, stuvade morötter, potatis
Tisdag –  *Torsk i ugn med smak av pizzakrydda, potatis
Onsdag – Köttfärssås, spagetti
Torsdag – Kokt tjockkorv, potatis, pepparrotssås
Fredag – Kycklingfiléer, klyftpotatis, * vitlökssås

Lördag

Har varit på tippen med 2 tv apparater. Vi har bytt i sovrummet. Hade min gamla där men Tall tyckte han fick några små stötar härom kvällen när vi höll på med antennen. Vi hade den gamla kvar som stod i rummet där nere. Vi köpte ju en platt tv dit. Önskar jag hade råd att köpa en till sovrummet oxå. Men det kanske blir senare. Det är bara jag som ser på tv där så ska det bli någon så får nog jag köpa den 😉
Hade även en gammal video tv som jag inte vet om den ens fungerade. Den fick åka till tippen den oxå. Så skönt att få iväg det med en gång 😉

Jag var på Sun 4 You och solade 10 minuter. Precis lagom. 🙂 Efteråt så åkte Eddie och jag till Varamon och promenerade och kastade pinne på stranden. Så var det dax att veckohandla på Maxi efter promenaden.

image

Har sitter han på ett stort träd och spanar ut över vattnet.