Chililövbiff

400g lövbiff
2 gula lökar
2 dl créme fraiche
1 dl chilisås
1 dl vatten
1 tsk salt
1 krm chilipeppar
(1 tsk spiskummin)
2 msk olja

Skär lövbiffen i tunna strimlor.
Skala och skiva lökarna.
Bryn kött och lök i omgångar i olja.
Krydda med salt, chilipeppar och gärna spiskummin.
Blanda créme fraiche, chilisås och vatten.
Häll blandningen över köttet och löken och låt puttra några minuter.
Servera med hasselbackspotatis, (ris eller pasta) ett gott bröd och en sallad.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s