500 gr rådjursfärs
500 gr fläskfärs
½ gul lök
1½ dl vatten
1½ tsk salt
Svartpeppar
Vitlökspeppar
Kött & Grill krydda
Smör
Flytande margarin

Riv löken fint.
Blanda försen med vatten, salt, lök  och krydda efter behag.
Forma köttbullar eller biffar och stek i smör och flytande margarin.