Knäckig äpple och ananas paj

4 medelstora äpplen
1 burk krossad ananas 430g
150 g smör
4 dl havregryn
1½ dl vetemjöl
2 dl socker
½ dl ljus sirap
½ tsk bakpulver
2 msk mjölk

Sätt ugnen på 175°.
Smält smöret i en kastrull och blanda ner alla  ingredienser
utom äpplena och ananasen.
Skala och kärna ur äpplena och tärna dom.
Lägg äpplena i en smord ugnssäker form.
låt ananasen rinna av och fördela den över äpplena.
Strö smeten över och grädda i ugnen ca 30 minuter
tills pajen är gyllenbrun och knäckig.
Servera med glass och/eller vaniljsås.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s