Supportärende

Nu har jag hittat ett annat ställe för att skicka supportärenden och det funkade väldigt bra, så jag ber om ursäkt för mitt tidigare inlägg, då jag var fruktansvärt irriterad.

Köttfärsrulle med baconost och tomater

500 gr blandfärs
1 tsk salt
½ tsk kött & grill krydda
lite piffi krydda
lite vitlökspeppar
ca 1½ dl vatten
½ tub med baconost
1 tomat
lite  lagrad ost
1 paket bacon

Blanda smeten med vatten och kryddor.
Platta ut till en rektangel på ett smörpapper.
Bred på baconosten.
Skär tomaten och lägg i mitten av färsen.
Hyvla eller riv lite lagrad ost över.
Rulla ihop som en rulltårta, med hjälp av smörpappret.
Lägg rullen i en ugnsform.
Linda bacon om rullen och grädda i 200° ca 50 min.

Sås:
Häll av spadet från köttfärsrullen i en kastrull.
Tillsätt kokt potatisvatten så det blir 5 dl.
Tillsätt 1 dl grädde.
Gör en redning av 2 msk vetemjöl och 2 dl vatten.
Rör ner lite i taget så ni får en lagom konsistens.
Smaka av med ½-1 msk kalvfond.

Matlåda med köttfärsrulle, potatis, tomater och sås

Andis Salong

Har varit och klippt mig och blekt slingor idag, hos Sirre på Andis Salong. Blev riktigt nöjd.
Efteråt så blev det en fika och lite babbel hos Ewa. Så bar det av till Maxi för att veckohandla som vanligt. Annica ringde och bad mig köpa ägg och ströbröd för hon hade lovat Linn att dom skulle baka sockerkaka, men upptäckte att det fanns bara ett ägg hemma och inget ströbröd.

Jag stannade hos Glasmästar´n http://www.glasmastarn.com/hemsan/ oxå,  för att få en glasskiva till min lyckta som står på verandan. En glasskiva hade gått sönder, tror det var när Annica lekte med Eddie, för ett tag sedan. Limmade den några gånger, men det höll inte, så nu fick det bli en ny. Tänkte först kasta den, men så slog det mig att man nog kunde köpa en ny skiva bara. Fick betala 20 kr och det var ju bättre än att köpa en ny lyckta 🙂

Solade på Sun 4 U innan jag åkte ut till Annica oxå. Stannade även till i Charlottenborg, för att hämta mammas paket från Cellbes.
Det blev en hel del uträttat idag.

Så var det dax att fixa till lite käk när jag kom hem. Det blev köttfärsrulle, potatis och sås. Jag var vrålhungrig innan maten var klar, men nu är jag väldigt mätt. Lägger ut recept på köttfärsrullen om ni är intresserad Blev väldigt nöjd. Tycker det är så kul att kombinera recept. För det mesta så blir det gått 😉

Här kommer lite bilder: